山蕗

育っている最中の山蕗です。

すぐそばには蕨もゼンマイも木の芽も芹もたらの芽も菜の花もあります。

面白いことは、人によって好みが違うことで、蕨は好きだけどゼンマイはどうも、という具合で、摘むのは好きだけど食べるのは、とか調理するのだけが好きな方もあります。私だって食べられる草のことしか言ってませんものね。