きな粉うどん黒蜜かけ

お味のほうだけでも、話の種にでもという感じではありますが、大概の中華料理なんかと同じで、読んで字のごとく「うどんにきな粉を乗せて上から黒砂糖の蜜をたっぷりかけたもの」。お箸でグルグルとよくかき混ぜていただきます。

コツは食べる時目を瞑ることです。

このデザート、考えた人も偉い。作った人も偉い。食べた人も偉い。・・・と、思いません?