茶華茶のつくりかた 

烏龍茶の茶葉に 摘み集めたお茶の華を入れると 香りの移動にシンクロするように花弁の色がゆっくり変わり 次の日 頃合いを見計らって新しい華と入れ替える こういう作業を繰り返します